Fundamentos de Fisiologia Vegetal

La Fisiología Vegetal es la ciencia que estudia cómo funcionan las plantas, es decir, qué es lo que las mantiene vivas. Explica, mediante leyes físicas y químicas, el modo en que las plantas utilizan la energía de la luz para sintetizar, a partir de sustancias inorgánicas, moléculas orgánicas con las
que construyen las complejas estructuras que forman su cuerpo. Explica también cómo son capaces de reproducirse siguiendo un programa de desarrollo endógeno y cómo adaptan dicho programa al ambiente del momento.

Pero el aspecto más importante no es el cúmulo de procesos físicos y químicos que tienen lugar en cada punto de la planta y en cada momento de su programa de desarrollo, sino cómo se integran dichos procesos en el espacio y en el tiempo y cómo los modula el medio para llevar a buen término el desarrollo de la planta.

  • PARTE I. INTRODUCCION
    • Fisiologia vegetal. Introducción a las células de las plantas: membranas y pared
  • PARTE II: NUTRICIÓN Y TRANSPORTE
    • El agua en la planta. Movimiento del agua en el sistema suelo-planta-atmósfera
    • Transpiración y control estomático
    • Absorción de agua por la raíz y transporte por el xilema. Balance hídrico de la planta
    • Transporte en el floema
    • Introducción a la nutrición mineral de las plantas. Los elementos minerales
    • Absorción y transporte de nutrientes minerales
    • Nutrición mineral y producción vegetal
    • La luz y el aparato fotosintético
    • Utilización de la energía luminosa en la fotosíntesis
    • Fijación del dióxido de carbono y biosíntesis de fotoasimilados
    • Fotorrespiración y mecanismos de concentración del dióxido de carbono
    • Fotosíntesis, factores ambientales y cambio climático
    • La respiración de las plantas
    • Asimilación del nitrógeno y del azufre
    • Fijación biológica de nitrógeno
    • Introducción al metabolismo secundario
  • PARTE III: DESARROLLO VEGETAL
    • Introducción al desarrollo. Concepto de hormona vegetal
    • Auxinas
    • Giberelinas
    • Citoquininas
    • Etileno, ácido abscísico y otros reguladores del desarrollo
    • Fotomorfogénesis: la luz como factor regulador del crecimiento
    • Movimientos de las plantas: tropismos y nastias
    • Floración y su control ambiental
    • Crecimiento y maduración del fruto
    • Desarrollo y germinación de las semillas
    • Senescencia y abscisión
    • Fisiología de las plantas y el estrés
    • Biotecnología vegetal: transformación genética de las plantas

El manual comprende un indice , en la cual se va desarrollando los conceptos teóricos y prácticos paso a paso, para su fácil comprensión y aplicación.

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